Đầu bếp là một trong những nghề được xem là có thu nhập cao và không lo thất nghiệp so với những ngành nghề khác. Vậy những yếu tố nào tạo nên một việc làm đầu bếp lương cao?
Làm đầu bếp lương cao, mong muốn của nhiều người (Ảnh minh họa)
1. Kinh nghiệm làm đầu bếp
Đầu bếp mới vào nghề:
Các bạn trẻ sau khi hoàn thành chương trình đào tạo thông thường sẽ bắt đầu với vị trí phụ bếp. Công việc chủ yếu là chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và thực hiện công việc do bếp trưởng, bếp phó phân công. Mức thu nhập của đầu bếp mới vào nghề thường dao động khoảng 7 triệu/tháng
Đầu bếp chính:
Là người có trách nhiệm chính là nấu nướng, trang trí và hoàn thiện món ăn. Mức thu nhập của đầu bếp chính trong khoảng 9 triệu/tháng. Với môi trường chuyên nghiệp hơn thì có thể nhận được mức lương khoảng 12 – 15 triệu đồng.
2. Vị trí, chức vụ làm đầu bếp
Ở bất kỳ công việc nào, ai cũng mong muốn phấn đấu để trở thành một người quản lý. Nghề đầu bếp cũng không phải ngoại lệ, mỗi vị trí quản lý thể hiện năng lực, trách nhiệm và đi kèm theo là quyền lợi xứng đáng.
Nhóm trưởng:
Là người chịu trách nhiệm chính về một nhóm món ăn nhất định. Mức thu nhập khoảng 10 triệu/tháng.
Bếp phó:
Mức thu nhập trong khoảng 14 triệu đồng
Bếp trưởng:
Tùy theo môi trường làm việc mà thu nhập có thể đạt 15 – 20 triệu/tháng.
3. Môi trường làm việc
Với môi trường làm việc tại Việt Nam, bạn hoàn toàn có thể đạt được những mức thu nhập kể trên. Tuy nhiên, nếu có cơ hội bạn có thể đến nhiều đất nước phát triển để có công việc làm đầu bếp với mức lương cao, giúp bạn tích lũy tài chính trong một vài năm. Ở đây, tác giả chỉ đưa ra ví dụ minh họa về mức lương của vị trí đầu bếp chính. Tất nhiên các bạn hoàn thoàn có thể phấn đầu để làm việc với vị trí cao hơn với mức lương cao hơn.
Làm đầu bếp tại Singapore:
Lựa chọn một đất nước cùng khu vực với chúng ta chắc hẳn cũng là một sự lựa chọn không tồi. Mức thu nhập của đầu bếp làm việc tại “Quốc đảo sư tử” dao động trong khoảng 25 – 30 triệu/tháng. Tuy nhiên bạn sẽ cần phải học tiếng Trung và tiếng Anh thành thạo một chút nhé.
Làm đầu bếp tại Đức:
Làm việc tại châu Âu chắc chắn là mơ ước của rất nhiều người. Hiện nay người Việt định cư tại Đức lên đến hơn 140.000 người. Và số lượng nhà hàng tại Đức do trực tiếp người Việt mở ra cũng rất lớn. Vì vậy, nhu cầu đầu bếp làm việc tại các nhà hàng này khá cao. Với đầu bếp làm việc tại Đức, mức thu nhập có thể dao động trong khoảng 35 – 43 triệu/tháng. Và điều đặc biệt là đầu bếp không cần biết ngoại ngữ do bạn làm việc trực tiếp với nhà hàng của người Việt. Thật là cơ hội tốt phải không nào?
Ngoài ra, còn rất nhiều nước phát triển khác cũng có nhu cầu tuyển dụng đầu bếp ở nước ngoài, bạn có thể tìm hiểu thêm tại các diễn đàn về đầu bếp nhé
